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맛집

부산 동래구 맛집 [허심청맛집] 함흥냉면 갈비탕

by 온천곰장어 2023. 9. 24.

소개

함흥냉면갈비탕 입구
함흥냉면갈비탕 입구

오늘은 부산 동래구에 소재한 냉면 갈비탕 맛집인 함흥냉면 갈비탕 집을 소개하도록 하겠습니다.

온천장에 위치한 이 곳은 온천이 많은 거리에 위치하고 있는데요. 곰탕, 갈비탕, 냉면등을 주력으로 하는 맛집입니다.

 

 

상호

 정확한 상호명은 "함흥냉면갈비탕"입니다. 검색사이트에 저 키워드를 입력하시면 바로 최상단에 표기되는데요. 이 포스팅뿐만 아니라 다른 글을 참고하시려면 저 단어로 검색하시면 더 많은 자료를 찾아보실 수 있습니다. 

 

 

위치주소 및 주차정보

위치주소

주소: 부산 동래구 금강공원로 26번길 29


내비게이션 검색에 상호명을 타이핑하셔도 바로 나타납니다.

 

 

주차정보

바로 주변에는 공용주차장이나 사설 주차장이 가까이에 있지 않습니다. 그러나 바로 앞에 녹천탕 주차장, 녹천호텔 주차장등이 있습니다. 그리고 또 허심청 주차장이 있는데요 허심청의 경우 온천하실 경우 3시간 무료 주차가 있으므로 온천하신 후 잠시 들려 맛보시는 것도 괜찮으 실 것입니다.

 

 평일에는 주변에 골목이나, 과거 천일탕 자리 주변에 점심시간에는 찍지 않으시니 주차하시는 것도 괜찮습니다. 참고하시기 바랍니다.

대중교통

온천장역 1번역 출구로 나오셔서 허브스카이 건물과 연결된 다리를 건너시고 허심청 주변으로 이동하시면 대략 5분 정도면 도달하실 수 있습니다. 뿐만 아니라 버스도 여러 편 있으므로 지도 어플 검색하여 버스 노선을 검색해 보시기 바랍니다.

 

 

음식 특징, 스타일

저는 이날 함흥냉면 (비빔냉면)을 시켜 보았는데요, 주문하시면 컵을 두개 주십니다. 하나는 따뜻한 육수용, 하나는 일반 물을 담아 먹을 수 있도록 두 개의 컵을 내어 주십니다. 물은 그냥 맹물이 아니고, 끓인 차를 식혀서 주시는데요, 정확하게 무슨 물 인지 ^^ 기억이 나지 않네요. 

함흥냉면 갈비탕 육수 함흥냉면 갈비탕 식초 겨자 후추

비빔냉면의 경우 사진 이미지 처럼 비벼지지 않은 상태로 소스 위에 면이 올려져 나옵니다. 
직접 비벼서 드셔야 하는 스타일 입니다.

 

함흥냉면 갈비탕 비빔냉면


들어가는 재료는 달걀, 무김치, 배, 고기, 가오리 오이가 들어가는데요, 오이 싫어하시는 분은 미리 말씀드려서 오이 없이 드시기 바랍니다.

약간 특이한 점은 고기와 가오리 같이 들어간다는 점인데요, 조화가 잘돼서 맛이 좋습니다.



함흥냉면 갈비탕 비빔냉면 옆모습


이미지에는 없지만 나머지 음식들의 경우 제가 먹어 본 것은 평양냉면, 곰탕, 갈비탕, 육개장을 먹어 보았는데요. 작성하다 보니 전 메뉴를 다 먹어 본 것이네요.

물냉면의 경우는 동치미 육수 베이스입니다. 생각보다 제가 방문할 때마다 물냉면의 주문 빈도가 작아 보였는데요, 동치미 베이스의 냉면이라 약간의 호불호가 있는 것으로 생각됩니다.

곰탕은 자극적이지 않은 약간 집에서 끓인 것 같은 곰탕입니다.

갈비탕의 경우가 비빔냉면을 제외한 가장 주문이 많은 것으로 보이는데요, 갈비탕이 짜거나 막 달거나 하지 않은 저자극 갈비탕입니다. 고기도 많이 들어가고, 일단 밥 종류를 시키시면 반찬이 나오는데요 별거 없어 보이지만 반찬들도 맛이 평타 이상입니다.
 

 

영업시간

매일 08:00 ~ 21:00 

브레이크 타임 없음.

정기 휴일 따로 없음.

 

 

함흥냉면 갈비탕 홀

맺음말

 개인 적인 추천이지만 비빔냉면, 갈비탕을 추천드립니다. 지인들이랑 여러 번 와봤지만 물냉면은 호불호가 있었고, 비빔냉면은 맛있다고 전원 칭찬을 했었던 기억이 있네요. 밥이 포함된 식사메뉴는 갈비탕이 가장 맛있었고, 나머지 육개장 곰탕도 평타 이상입니다. 밑반찬도 분명 메리트가 있습니다.

허심청 등등 여러 주변 온천을 즐기시고 방문해볼 것을 추천드립니다. 영업장이 바뀌어서 그렇지 이 집도 오래된 집으로 단골들분들이 많은 집입니다. 

 또 주변에 아침 일찍 장사하는 집이 별로 없는데요, 이곳은 아침 일찍 영업을 시작하다 보니 시간은 이른데 주변에 갈 곳이 없을 때 방문 하셔도 만족하실 것입니다.

 

 이상으로 포스팅을 마치도록 하겠습니다.