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맛집

부산 여행 맛집 범일동 할매국밥 2023

by TS.Cruiser 2023. 6. 29.

소개

범일동 할매국밥 | 안녕하세요 오늘은 부산의 대표메뉴 중의 하나인 돼지국밥 집을 포스팅 해보도록 하겠습니다. 부산의 대표 메뉴인 돼지국밥 담백하고 부드럽고 누린내가 나지 않는 부산 대표 국밥집 입니다.

60년전통할매국밥 간판
60년전통할매국밥 간판

상호

정확한 공식 상호는 " 60년전통할매국밥 " 입니다. 네이버에 검색 할 경우 쌍따옴표 안에 있는 상호를 쳐보시면 나타납니다. 보통 범일동 할매국밥이라고 많이 하는데 공식상호는 앞서 알려 드린 상호 입니다.

 

 

 

위치주소 및 주차정보

위치주소

부산 동구 중앙대로 533번길 4

 

 

 

대중교통이용시

범일역 7번 출구에서 대략 500m 가량 이동하시면 됩니다.

 

주차정보

가게 바로 앞 보림주차장이 가장가까우나 그 주차장은 주차 지원이 되지 않습니다.

범일동할매국밥 주차 안내 알림

영업장 진입하기전에 가람 주차장이 있습니다. 그곳에 주차 하실 경우 계산 후 가람 주차장에 주차했다고 하시면 주차쿠폰을 주십니다.  주차비는 30분 지원 해드리고 있습니다. 아래 지도가 가람 주차장 위치 입니다.

 

 

 

영업시간

정기휴무 - 매주 일요일 정기 휴무 입니다.

부산 여행 오셨다 일요일에 돌아 가시는 길에 방문하려 하시는 분은 일요일 방문이 불가능 합니다.

 

일요일을 제외한

모든 요일

오전 10:00 ~ 20:00 까지 입니다.

 

 

음식 특징, 스타일

 점심시간 12시 전후로는 웨이팅 있다고 생각하시면서 계획을 짜고 방문하시는 것을 추천드립니다.

웨이팅이 있지만 테이블 수가 작지 않아 회전이 빠릅니다. 기다리는 동안 아래 이미지 처럼 간이 의자도 놓여져 있습니다.

 

60년전통할매국밥 범일동 맛집 웨이팅

약간의 웨이팅 후 입장 하였습니다. 

분주하게 직원분들이 움직이고 계셨습니다. 입구쪽에 오픈주방에서 음식들을 조리하고 계시고 두 분 정도가 

서빙을 보고 계셨습니다.

착석 후 주문을 하시면 아래와 같이 김치, 부추, 양파와 마늘 고추 및 쌈장이 먼저 나옵니다.

김치는 각 좌석마다 단지가 있는데 부족 하실 경우 바로 덜어 드실 수 있습니다.

 

범일동할매국밥 김치 고추 쌈장 부추

 

항상 저는 방문 할때마다 저는 수육 백반을 주문합니다.

60년전통할매국밥 수육백반과 국물
범일동 할매국밥 수육백반

 음식 스타일은 두툼한 수육과 깔끔하고 담백하면서도 슴슴한 국물이 함께 나옵니다.

 

얇게 썬 수육 스타일은 아닙니다. 얇지는 않지만 촉촉해서 맛있게 드실 수 있습니다.

 

수육백반이 나올때 간장종지가 나오는데 거기에 옆에 비치되어 있는 간장을 뿌려 소스로 드시면 "음~맛있어"

라는 말이 자동으로 나오는 맛입니다.

 

특유의 돼지 누린내도 나지 않습니다.

 

함께주는 국밥 국물의 경우에는 부산 여타 돼지국밥집에 비하여 상당히 깔끔하다는 느낌을 받으 실 수 있으실 겁니다. 서울 경기권 지역 분들은 새우젓을 넣어 간을 안맞추셔도 될 정도로 은은한 맛이 느껴 지실 것 입니다.

 

할매국밥 수육백반

 

 을지면옥, 하동관 같이 뭔가 확 맛이 나지는 않는데 맛있는 그런 육수 맛이 우러 나옵니다. 고기는 부추와 새우젓을 함께 간장소스에 찍어 한입하시고 국물 한 스푼 드시면 부산의 국밥 맛을 느끼실수 있으 실 것입니다.

 

 

 

맺음말

 부산에 여러 유명한 국밥집이 있지만 저는 이 집을 가장 좋아합니다. 일요일에는 먹을 수 없다는 점이 단점이긴 하지만 두툼하면서도 촉촉한 수육과 깔끔 담백한 국물이 생각날때면 항상 찾는 곳 입니다. 부산 분이실 경우 주변 방문시에 꼭 한번 들려 보시 길 추천 하며, 전국 각 지역에서 오시는 분들도 꼭 한번 방문해 보시길 추천 드립니다. 

 

 여러 전국 지인들과 가본 결과 60년전통할매국밥 집이 가장 호불호 없이 다양한 지역 분들이 만족하셨던 것으로 기억 되네요. 맛은 주관적인 것이니 참고 하시고 동선이 겹치신다면 꼭 방문해보시길 추천 드립니다.

이상으로 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

 

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